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              專業兔肉骨肉分離機生產廠家諸城遠大工貿

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              專業兔肉骨肉分離機生產廠家諸城遠大工貿

              專業兔肉骨肉分離機生產廠家諸城遠大工貿
              單價: 0元起(面議)
              起訂量: 1件
              發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
              所在地: -市
              最后更新: 2019-03-08
              瀏覽次數: 294
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              公司基本資料信息
              • 諸城市遠大工貿有限公司
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              • 電話0536-6160727
              • 地區-市
              • 地址諸城市龍都街道西土墻工業園
               
               
              產品詳細說明

                  低溫骨肉分離機使用說明

               

              本設備廣泛用于禽類骨架(如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、魚類、大棗)的骨肉徹底分離。分離出的肉糜可制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,骨渣可提取軟骨素、煲湯底料或制作骨粉、動物飼料等用途。

                

              1.       開機人員應經過培訓的專人操作,工作時必須穿經消毒的工作服,加工車間必須食品衛生達標。

              2.       原料必須清除內臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度:-8~10℃,原料加工最佳溫度2~10℃。

              3.       原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器。

              4.       每天開機前先點動電機,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲后,再開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒。

              5.       負載運行:機器開動立即向料斗內投入原料,投料應均勻、連續,嚴禁空轉和向料斗傾倒硬塞原料,以防骨渣出口堵塞和損壞機器。

              6.       工作完畢后,帶料斗內的骨架排空后,再停止運行設備。

              7.       易損件及時檢查修復和更換,內置銅套和軸承間隙過大時應及時更換,刀座后尾橡膠套無彈力時應及時更換,蛟龍和出肉筒間隙超過0.8毫米時,應進行修復,修復間隙為0.20-0.30毫米。

              8.       骨渣口調節:本機出廠前已經基本調整到位,如果發現骨渣含肉量偏多,將機器停止運轉,拔起調整螺母上方的插銷,然后往右旋轉銅螺母(按設備箭頭指示),調小間隙,銅螺母共有12道調整槽 ,建議每次調整一道或兩道,然后放下插銷開機運行觀察,直至調整到位。如果出骨渣緩慢、表面發熱、發白時,說明骨渣出口偏小,應立即停機,往左旋轉銅螺母,調大間隙,直至達到骨渣順暢且骨渣含肉較少。

              9.       行拆卸,把擠在蛟龍上的骨渣進行清除,然后在裝機運行。

              10.   機器運轉中,勿將手伸入料斗,嚴禁用手抓捏轉動部件,留長發者不得操作機器。

              11.   設備的清洗:首先斷開電源,骨肉分離工作完成后要對機頭、入料蛟龍各部件進行拆卸清洗。拆卸時部件要放在木板上防止碰傷部件。

                
               
               
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